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塩を減らそうプロジェクト

Posted on 2012年1月27日  by hidamari

本を読んでいたら、気になる字が・・・『塩を減らそうプロジェクト』！！

現在日本人は平均１１ｇ/日の食塩を摂っています。

今の減塩目標は６ｇ/日とのことにて、約半分に下げる必要があります。

食塩はもちろん高血圧の原因になりますが、

その高血圧は脳卒中、心筋梗塞、腎臓病の原因につながります。

ソース小さじ１杯で０．５ｇ、しょうゆ小さじ１杯で０．９ｇになりますので、

やはりたくさん摂っていそうですね(*_*;

今現在ひだまり調剤薬局では食材、食品にどれぐら食塩が入っているか、

わかりやすい表をつくっております。

完成でき次第お渡しできればいいなと思っております。

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